Repas médiéval au Château de Reinhardstein

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Mittelalterliche Mahlzeiten auf Burg Reinhardstein.

Bei einem Besuch von Burg Reinhardstein kann man eine „Soupe des Manants“ probieren, eine echte Mahlzeit des Mittelalters. In der Taverne wird dieser althergebrachte Eintopf mit Fleisch und Gemüse in einer dicken Sauce in einem Laib aus Graubrot aufgetischt, der als Schüssel dient. Die Taverne serviert auch Aufschnitt- oder Verkostungsplatten mit Käse und Bier. Diese enthalten lokale Produkte oder wurden speziell für Burg Reinhardstein gefertigt. Der aromatische Weichkäse stammt von der Käserei Troufleur in Weismes. Er wird aus roher Vollmilch erzeugt und mit dem bernsteinfarbenen, leichten Bier von Reinhardstein verfeinert, das in der Abtei Val-Dieu gebraut wird. Guten Appetit!

  • Kategorie :
    • Restaurant
  • Spécialités culinaires :
    • Regionalküche
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Wegbeschreibung zu :
50 Chemin du Cheneux
4950
Waimes
GPS-Koordinaten
Breitengrad : 50.45264
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50 Chemin du Cheneux
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