Producteur - Chèvrerie du Père François et magasin du terroir

Kâsetyp(en) : Hart-Ziegenkäse, Weißschimmelkäse und Frischkäse

Das Abenteuer begann, als François seiner Frau Patricia 2007 vier Schafe schenkte und diese eine Leidenschaft für die Herstellung von Frischkäse entwickelte. Heute erzeugt die Chèvrerie Molkenkäse, Tzatziki, Frischkäse (natur, mit Tomate und Basilikum, Knoblauch und Schnittlauch, Honig und Walnüssen, roter Paprika, Tapenade, Trüffel, Ananas…). Der mit dem Bier von Sur-les-Bois „La Botteresse“ verfeinerte Val Mehaigne gewann eine Goldmedaille.

Besichtigung: nein

Verkauf: vor Ort, Samstag 12.30-17 Uhr, Sonntag 10.30-13 Uhr, an anderen Tagen mit Voranmeldung,

ebenso wie in mehreren Geschäften in der Nähe (in Eghezée, Héron und Hannut)