La Ferme de la Vacheresse

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Kâsetyp(en) : Frischkäse

Als Arnaud sich entschied, auf dem Bauernhof mit seinen Eltern zu arbeiten, wollte er eine Nische finden. Ihn inspirierte die Herstellung von Käse (Frischkäse natur oder mit Kräutern) und Molkenkäse. Er bietet auch Milch in Flaschen, Butter und Milchreis von der Milch der ca. 100 Kühe, die rund um den Hof grasen.

„Alles kommt von uns und wird vor Ort hergestellt: Hier ist der Herstellungsweg wirklich kurz“, präzisiert er.

Besichtigung: nein

Verkauf: vor Ort, Dienstag und Mittwoch 14.30-18 Uhr, Freitag und Samstag 9.30-18 Uhr, ebenso wie in mehreren Käsegeschäften, Fleischerei und Lebensmittelgeschäften der Region

  • Kategorie :
    • Bauernhofprodukte und Konservenfabrik
    • Käse
    • Milch und Folgeprodukte
  • Besuchersprachen :
    • Französisch
  • Einrichtungen/Dienstleistungen :
    • Geschäft vor Ort
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Wegbeschreibung zu :
15 Chaussée de Dinant
4500
Huy
GPS-Koordinaten
Breitengrad : 50.51383
Längengrad : 5.21682
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