Fromagerie du Vieux Moulin

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Kâsetyp(en) : Herver Käse

Von den 500 Bauernhöfen, die 1950 Herver Käse erzeugten, bestehen heute nur zwei, und die Fromagerie du Vieux Moulin ist die letzte, die auf der Basis von Rohmilch gemäß nationaler Tradition und in Beachtung aktueller Sicherheitsvorschiften arbeitet. Ihr Sortiment umfasst zehn Käsearten (mild, würzig, Bio…) aber auch Molkenkäse, Butter oder Gouda.

Sein Herver Käse erhielt als einziger den Titel „Sentinelle“ von Slow Food.

Besichtigung: Museum und Produktionsstätte, von Februar bis November (mit od. ohne Voranm.)

oder samstags um 14.30 Uhr (ohne Voranm.) - Gruppen ab 10 Pers. - 3 €/P

Sprachen: FR -NL

Verkauf: in der Crèmerie du Vieux Moulin (Rue von Herve 169, Battice) und auf den Wochenmärkten

in Fléron, Verviers und Aubel

  • Kategorie :
    • Bauernhofprodukte und Konservenfabrik
    • Käse
  • Besuchersprachen :
    • Französisch
    • Niederländisch
  • Einrichtungen/Dienstleistungen :
    • Märkte, Messen
    • Geschäft vor Ort
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Wegbeschreibung zu :
14 Sur la Commune
4651
Herve
GPS-Koordinaten
Breitengrad : 50.6273
L�ngengrad : 5.78259
PreisesDatum Min Max
Tarif adulte3.00€
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Name, Anschrift und Telefonnummer
14 Sur la Commune
4651
Herve
Tel. : +33 +3287674286
  • Gesprochene Sprachen :
    • Französisch