Die Hersteller

Im schönen Herverland, der Hügellandschaft von Spa und den Wiesengründen von Harzé grasen prächtige schwarz-weiße Kühe, wollige Schafe und agile Ziegen die Wildblumen und fetten Gräser. Talentierte Käsemacher fabrizieren ihre Geschichten zu Hartkäse, Weichkäse mit geschmierter Rinde oder blauem Edelschimmel.