Délices de mon enfance (Aux)

Kâsetyp(en) : Frischkäse

Seit 25 Jahren half Martine Geron ihrem Mann auf dem Hof, denn sie hatte „schon immer Lust, Käse herzustellen“. Diesen Kurs verfolgte sie und begann 2008 mit der Herstellung von Molkenkäse, Frischkäse natur oder mit Gewürzen, als Streichkäse oder in Würfeln, aber auch Joghurt (gerührt oder mit Früchten), Eiscreme und Desserts.

Gerinnung, Abschöpfen, Abfüllen des Frischkäses : Martine führt alle Schritte der Herstellung selbst aus.

Besichtigung: nein

Verkauf: vor Ort, Dienstag und Freitag 9-12 Uhr und 13.30-17.30 Uhr, Mittwoch 9-12 Uhr, Donnerstag 9-12 Uhr und 13.30-16 Uhr und Samstag 9-12 Uhr und 14-17.30 Uhr, ebenso wie über mehrere Kooperativen („La Ruche qui dit Oui“ und „Le Cramignon“)

Kategorie :
- Bauernhofprodukte und Konservenfabrik
- Eis/Sorbet
- Käse
- Milch und Folgeprodukte

Ausstattung :
- Geschäft vor Ort
- Online-Verkauf

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Name, Anschrift und Telefonnummer

168 Warrimont

4654

Herve

Tel. : +3287674275

Mob. : +33 +32494157307

website "Délices de mon enfance (Aux)"

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Gesprochene Sprachen :
- Französisch

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