Aumônières au Fromage de Herve et aux Poires

  • Aumonieres au fromage de herve et aux poires
  • Aumonieres au fromage
  • Aumonieres
Aumonieres au fromage de herve et aux poiresAumonieres au fromageAumonieres
Ingrédients

◾1 Paket Brik-Teig-Blätter

◾2 kleine Herver Käse

◾2 Birnen

◾Salz und Pfeffer

◾4 EL Honig

◾Etwas Rosmarin

◾Einige Blätter Kerbel

◾4 Butterflocken

◾Etwas Sonnenblumenöl

◾4 Stück Faden

Geöffnet
Préparation

- Die Brik-Teig-Blätter auf die Arbeitsfläche legen (ein oder zwei Blätter pro Person, je nach gewünschter Dicke; die Blätter sind hauchdünn).

- Die Birnen schälen und in kleine Würfel schneiden.

- In die Mitte jedes Teigblattes eine Butterflocke, ¼ der Birnenwürfel und ¼ des Herver Käses setzen.

- Pfeffern und salzen.

- Rosmarin und Honig dazugeben.

- Die Blätter zu Aumônières (kleinen Säckchen) zusammenfalten und mit einem Stück Faden zusammenbinden.

- Mit einem Pinsel etwas einölen und 30 Minuten im Ofen bei 180-200 °C (oder in einer Pfanne auf kleiner Flamme) backen.

- Die Fadenstücke abnehmen.

- Die Aumônières auf die Teller legen und mit einigen Kerbelblättchen garnieren.

Guten Appetit!

  • Schwierigkeitsgrad :
    • Gemakkelijk
  • Nombre de personnes :
    • Anzahl der Personen 4
  • Temps de préparation :
    • Zubereitungszeit 0:15
    • Garzeit 0:30
  • Einstufung :
    • 1 stuk
  • Kategorie :
    • Hoofdgerecht